糖醋乌龙鱼片
糖醋乌龙鱼片是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋乌龙鱼片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋乌龙鱼片。
菜式简介
民间有“鱼生火，肉生痰”的说法，利用乌龙茶不但能除鱼的腥味，还能使鱼增加茶的香气，茶亦有清火消炎的功效，使饮食达到一个平衡！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 青鱼500克
- 乌龙茶10克
- 辅助料
- 酱油2大勺
- 醋2大勺
- 白糖适量
- 盐1小勺
- 色拉油适量
- 淀粉适量
糖醋乌龙鱼片的做法步骤
糖醋乌龙鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
炸鱼片要小心点，火要小，翻动要轻免得鱼片破碎。泡出的茶汤尽量浓点味道更好！