香辣啤酒小龙虾

第六步：调料倒入翻炒几下炒出香味，别把辣椒炒糊了。

第九步：小龙虾尾和螯放入翻炒。

第七步：倒入一罐啤酒。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

第五步：锅内适量玉米油烧温热。

第一步：买了些小龙虾。

第三步：揪出小龙虾尾，剪下两支大螯，冲洗干净备用。（虾头我直接揪了不要??）

第二步：开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。刷洗干净。

第十步：翻炒约5，6分钟。

第八步：适量盐，生抽，白糖，再倒入一點老抽，煮开。

第十五步：成品。

第十一步：倒入适量自制辣椒油。

第十二步：翻匀，关火盛盘。

第四步：姜蒜，花椒麻椒，魔鬼椒和香辣椒，八角2个，香叶适量。