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肉炒豆腐丝

菜谱编号:414-287
肉炒豆腐丝是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒豆腐丝”。
肉炒豆腐丝
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肉:1块豆腐皮:1块
红甜椒:1颗尖椒:3颗
葱:1颗蒜:3颗
辅助料用量
盐:1勺味极鲜酱油:1勺
味精:1勺水:1勺
生粉:1勺--

肉炒豆腐丝的做法步骤

  • 第二步:凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出
  • 第一步:将菜备好,葱蒜切段,辣椒切好,肉切片用手粉抓匀,豆腐皮切好
  • 第七步:加盐和酱油调味,出锅时撒入少许味精即可。
  • 第五步:倒入肉片加适量清水
  • 第四步:倒入豆腐干翻炒
  • 第六步:盖上锅盖焖一会儿
  • 第三步:下油炒香葱姜及辣椒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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