凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是青羽一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌苦瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜。
菜式简介
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、
解劳清心、益气壮阳之功效,非常适合夏季
食用的一道凉菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜2个
- 辅助料
- 剁椒适量
- 小葱1颗
- 蒜瓣2瓣
- 盐10克
- 味精10克
- 白糖10克
- 花椒10粒左右
- 料酒1匙
- 食用油适量