海带番薯粉鸡肉汤
海带番薯粉鸡肉汤是／my。湘ㄝ私厨〃分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“海带番薯粉鸡肉汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带番薯粉鸡肉汤。
菜式简介
在我的老家湖南宁远县，这也是从小吃到大的一道菜，儿时不爱吃饭却特爱吃此菜当中番薯粉，虽然湖南菜无辣不欢，而这道菜却也是家家会做，招待客人了的首选菜之一。夏天来了，吃点海带消消暑吧！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉半只（排骨也可）
- 辅助料
- 番薯粉条200克（红薯粉）
- 海带200克
- 老姜1小块
- 葱花少许
- 蚝油适量
海带番薯粉鸡肉汤的做法步骤
海带番薯粉鸡肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、我所用的番薯粉因为是老家的纯番薯所做，因此很耐煮，要是外面买的都加了木薯粉等，不纯不耐煮可以后面再加。
2 、鸡肉排骨什么的可以先飞水再煲，汤更清澈。
答配菜谱：鸡肉与海带的做法