葱爆牛肉
葱爆牛肉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“葱爆牛肉”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆牛肉。
菜式简介
此菜比较简单，一般家常菜，没啥特别的，关键是腌牛肉，牛肉腌得好，菜基本上成功了一大半。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉约100克
- 香葱4棵
- 辅助料
- 姜丝1撮
葱爆牛肉的做法步骤
葱爆牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
在腌牛肉时加适量蛋白，可保护牛肉的水分，加起来就不至于柴感了。