新疆版家常炒面
新疆版家常炒面是【??无公害豆芽儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆版家常炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人日常饮食,口感好,
色彩和营养搭配合理、丰富。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
手工挂面:一把 | 大肉丝:200克 |
短豆角:一小把 | 洋葱:半个 |
胡萝卜:半个 | 小白菜:一小把 |
西红柿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:两颗 | 小米椒:3个 |
蒜:1个 | -- |
新疆版家常炒面的做法步骤
新疆版家常炒面做法技巧/窍门/补充说明:
肉丝提前腌制入味,面条煮至九成熟即可捞出过凉加香油,口感才筋道不粘,配菜按个人所好添加,但洋葱必不可少。