宫保鱼丁
宫保鱼丁是美食妃英理分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“宫保鱼丁”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鱼丁。
菜式简介
经典川菜,香辣过瘾超下饭
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼1条
- 葱1根
- 干辣椒3个
- 杭椒1根
- 花生20克
- 油适量
- 辅助料
- 味极鲜1勺
- 淀粉半勺
- 蚝油半勺
- 盐半匙
- 清水3勺
- 糖1勺
- 醋1勺
宫保鱼丁的做法步骤
宫保鱼丁做法技巧/窍门/补充说明:
鱼要选择少刺肉质紧的