酸萝卜魔芋鸭
酸萝卜魔芋鸭是小啊呆eqQlJ分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酸萝卜魔芋鸭”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸萝卜魔芋鸭。
菜式简介
夏天来了
要腌制今年的新泡菜了
发现泡菜坛子里面还有陈萝卜
突然就想炖鸭子了
为了给新萝卜腾地方
也为了美味
呵呵 就是这样！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子500克
- 魔芋300克
- 川式泡萝卜200克
- 辅助料
- 泡辣椒70克
- 泡姜100克
- 料酒适量
- 花椒适量
- 胡椒适量
- 味精适量
酸萝卜魔芋鸭的做法步骤
酸萝卜魔芋鸭做法技巧/窍门/补充说明：
PS:没有太多交代的 因为这个菜不是很难 也没有太多注意的 所以技巧上的就不多谈了（只要不太笨基本都能做），我主要科普一下魔芋 这个食材是真心的好东西 虽然长的不好看 具有润肠通便功效 它还是天然的降糖药 减肥药 反正就是非常好啦 但是也不要一次吃太多 它还是有少量毒素的不要摄入过多；
然后我就说这么多！
答配菜谱：魔芋与萝卜的做法