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五彩凉拌

菜谱编号：412-593

五彩凉拌是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩凉拌”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎炎夏日，来上一盘大凉拌菜，清爽可口，安抚一下燥热和烦躁。

五彩凉拌主厨：呼噜娃哈哈

第七步：锅内放清水水开后放入胡萝卜片，焯烫两分钟，捞出沥水待用。

第三步：切成小块。

第五步：大蒜切末，香菜切小段。

第一步：把所有食材清洗干净。

第八步：放入木耳，焯烫一分钟，捞出沥水待用。

第六步：把蒜末和香菜撒在黄瓜上。

第九步：把所有材料装入盘子，加三勺生抽，两勺醋，适量盐，一勺蚝油，一勺香油，半勺糖，搅拌均匀，即可食用。

第二步：用刀背把黄瓜拍破。

第四步：把胡萝卜切薄片。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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