炖家常丸子
炖家常丸子是英英菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“炖家常丸子”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖家常丸子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大肉馅750克
- 辅助料
- 酱油10克
- 黄酒10克
- 盐适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 鸡蛋1个
- 湿淀粉适量
炖家常丸子的做法步骤
炖家常丸子做法技巧/窍门/补充说明：
酱油、大酱、豆腐乳含盐量较高，炖制丸子时不用放盐。