汆肉汤
汆肉汤是【壹世?莲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汆肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做的汆肉汤应该属于徽菜系，地地道道的家乡味道，从小就爱吃妈妈做的汆肉汤，现在自己做，不爱吃肉的孩子也能吃不少肉的，因为汤鲜肉嫩，下面就一起来看看操作方法吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：250克(梅条肉) | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：2根 | 姜丝：少许 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 香醋：少许 |
| 淀粉：适量 | 油：少许 |
汆肉汤的做法步骤
汆肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
老少皆宜的一道汤，易消化吸收，低脂肪很适合怕长肉的你，即营养又美味！全瘦肉在调味时加一些水，这样肉质更嫩。