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自制辣条

做菜达人@花生米608
自制辣条是花生米608分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制辣条”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣条。
自制辣条

菜式简介
  儿时的回忆,一毛一根大辣椒,去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条,买来自己做一下,哇塞,简直不可思议,太好吃了,有史以来做的最好吃的辣条,香辣过瘾,回味无穷

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
人造肉段适量
辅助料
花生油适量
适量
南德调味料适量
小茴香粒适量
孜然粉适量
花椒粒适量
鸡精适量
蚝油适量
熟芝麻适量
辣椒粉适量
白糖适量
五香粉适量

自制辣条的做法步骤

自制辣条做法技巧/窍门/补充说明:

1·人造肉在热水中汆烫一分钟左右就行了,煮的太久了就没有嚼劲了,捞出后一定要攥干水分,稍微煸炒一下,这样做出来的辣条水分少,更香;
2·没有熟芝麻的话可将生芝麻放入没泼油之前的调料碗里,热油一激就熟了;

菜谱标签:小吃

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