自制辣条
自制辣条是花生米608分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制辣条”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣条。
菜式简介
儿时的回忆,一毛一根大辣椒,去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条,买来自己做一下,哇塞,简直不可思议,太好吃了,有史以来做的最好吃的辣条,香辣过瘾,回味无穷
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 人造肉段适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
- 南德调味料适量
- 小茴香粒适量
- 孜然粉适量
- 花椒粒适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 熟芝麻适量
- 辣椒粉适量
- 白糖适量
- 五香粉适量
自制辣条的做法步骤
自制辣条做法技巧/窍门/补充说明:
1·人造肉在热水中汆烫一分钟左右就行了,煮的太久了就没有嚼劲了,捞出后一定要攥干水分,稍微煸炒一下,这样做出来的辣条水分少,更香;
2·没有熟芝麻的话可将生芝麻放入没泼油之前的调料碗里,热油一激就熟了;
菜谱标签:小吃