港式嘟嘟鸡
港式嘟嘟鸡是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“港式嘟嘟鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式嘟嘟鸡。
菜式简介
笔者以前没听过嘟嘟鸡，只听过啫啫鸡，感觉做法差不多，James说的嘟嘟鸡，是从加拿大华人那学的，没所谓啦，感觉操作不难，是道下饭菜，管它是嘟嘟还是啫啫，好吃就成。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 整鸡1/2只
- 香菇约6朵
- 辅助料
- 蒜头5-6粒
- 生姜1块
- 青椒1只
- 小红椒1只
- 香菜约1棵
港式嘟嘟鸡的做法步骤
港式嘟嘟鸡做法技巧/窍门/补充说明：
一、砂锅不可干烧，加热时要加些油，再加几片姜会让菜更香；
二、临了时在锅边攒入米酒，使菜更添香气。