小炒菌菇
小炒菌菇是吃货哎世界分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒菌菇”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒菌菇。
菜式简介
营养美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海鲜菇适量
- 蟹味菇适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜头适量
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 糖适量
小炒菌菇的做法步骤
小炒菌菇做法技巧/窍门/补充说明：
油不要倒太多，五花肉也会出油！
调酱汁时，料酒生抽可以多加点保证不会炒干。因为爆炒时都是大火而且不加水。