狮子头
狮子头是龙卷风中的小猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，属于比较普通的菜式。“狮子头”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的狮子头。
菜式简介
最近就想吃狮子头，以前去超市会买一个比拳头还大的狮子头来吃，不过总感觉淀粉太多了不太好吃，主要是和我老公的父亲——也就是我老公公做的狮子头没法比。第一次去他家见父母的时候就吃的这个狮子头很香，纯肉的呢。要煮几个小时，油都煮出去了。这个轻易还是不做的，比较麻烦，只有像我这种重要人士去了才偶尔做几回。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 淀粉15克
- 葱姜汁适量
- 辅助料
- 盐2克
- 料酒一勺
- 鸡蛋一个
- 胡椒粉适量
狮子头的做法步骤
狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
吃的时候入口即化。
可以红烧也可以炖豆腐青菜。