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“鸡蛋”野艾煮鸡蛋

菜谱编号:410-291
“鸡蛋”野艾煮鸡蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““鸡蛋”野艾煮鸡蛋”。
“鸡蛋”野艾煮鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上出去锻炼,看到公园路边的野艾草,天气阴阴的,想着艾草可以散寒止痛就采了一把,做煎蛋有点老了,就做了煮蛋。

“鸡蛋”野艾煮鸡蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
野艾草:1把鸡蛋:4个
辅助料用量
清水:适量--

“鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:捞出过冷水。
  • 第一步:路边的野艾。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:艾草放奶锅,加清水。
  • 第十二步:装盘。
  • 第二步:洗净。
  • 第十一步:可以放着浸泡入味。
  • 第七步:去壳。
  • 第十步:中火煮开锅后煮3分钟关火。
  • 第十三步:成品。
  • 第五步:放煮锅里,开锅后煮5分钟。
  • 第四步:鸡蛋洗净。
  • 第三步:放盘里备用。
  • 第九步:放入鸡蛋,水面要高于鸡蛋。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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