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珍珠虾球

菜谱编号:409-784
珍珠虾球是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠虾球”。
珍珠虾球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:150克--
辅助料用量
肉糜:150克虾:6只

珍珠虾球的做法步骤

  • 第五步:开水入锅蒸制15分钟,即可!
  • 第七步:一道美味高颜值的菜,OK!
  • 第六步:蒸好洒上葱花端出,成品!
  • 第四步:裹了糯米丸子上插入一个去头的虾。
  • 第二步:豆腐肉馅加白胡椒粉,盐,料酒,生抽,葱姜汁调匀,胡萝卜切片放入盘子垫底。
  • 第八步:成品!忍不住多拍几张??
  • 第一步:准备食材,新鲜虾去头,糯米提前浸泡,肉馅,豆腐一小块。
  • 第三步:把调匀的肉馅搓成丸子在浸泡好的糯米里滚滚,让肉丸子均匀的裹上糯米。
  • 珍珠虾球做法技巧/窍门/补充说明:

    用开水入锅蒸能很快定型。

    相关食材:

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