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小炒素三丁

菜谱编号：409-706

小炒素三丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒素三丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁，特别的美味。

小炒素三丁主厨：雨欣欣欣

第二步：锅里放色拉油，开小火。把这个连藕丁和土豆丁，扁熟，如果不喜欢油的话，我们用清水焯水煮熟。

第十步：根据各人喜好放点烧烤粉。也可不放，

第四步：青红椒也切成小丁。

第五步：把这个土豆和莲藕丁煎至两面金黄，捞出备用。

第六步：锅留油，放入黄豆酱。放入莲藕丁和土豆丁，均匀翻炒。

第十一步：非常的美味，下饭，

第九步：放入青红椒丁。起锅前放入青蒜苗翻炒均匀。

第八步：放豆干继续翻炒。

第一步：莲藕和土豆分别去皮切丁，洗净沥干水分备用。

第七步：放入生抽，鸡精。五香粉。

第三步：把豆腐干也切成小丁。

小炒素三丁做法技巧/窍门/补充说明：

不喜欢油的。用水把莲藕和土豆煮熟

菜谱标签：热菜家常菜

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