[美食家主题赛---第一季]凉拌蒲公英

做菜达人@瑞儿娘

[美食家主题赛---第一季]凉拌蒲公英是瑞儿娘分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“[美食家主题赛---第一季]凉拌蒲公英”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[美食家主题赛---第一季]凉拌蒲公英。

菜式简介
　　来至百度的信息：蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

[美食家主题赛---第一季]凉拌蒲公英做法技巧/窍门/补充说明：

温馨提示：1、蒲公英有苦味，主要在梗，将梗去掉，几乎就没有苦味了。
2、放盐的时候一定要少放，因为培根就很咸了

相关食材：蒲公英

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