野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭
野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭是barbaragaoyun分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭。
菜式简介
蛋包饭应该算是十分具有创造力的料理,亚洲风味十足的炒饭加上西方的传统酱汁美乃滋和番茄酱,意外的十分搭,我加进去了春日的野菜蒲公英,多了一份野蔬的清香,缓和了蛋包饭的油腻。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭1碗
- 青豆20克
- 胡萝卜半根
- 小鸡腿2只
- 蒲公英30克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 日本酱油3毫升
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 胡椒粉1克
野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭的做法步骤
野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·大米最好选择隔夜冷米饭,要稍干,以泰国香米口感最好。
2·配菜可以选择自己喜欢的。
3·米饭中也可以不加酱油,颜色更鲜艳。
相关食材:蒲公英