锅塌土豆片

做菜达人@春春神厨

锅塌土豆片是春春神厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“锅塌土豆片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅塌土豆片。

菜式简介
　　几年前在学府路凯德广场的穆光土耳其餐厅吃过一道土耳其风味的土豆煎蛋类的菜，后来餐厅关门了，还念念不忘～今天偶然想起，做了一个山寨版，其实和中式菜肴里的锅塌异曲同工。突然发现，不同文化其实会有很多共性。这些共性内核是交流融通的基础。而我们又在交流互动中丰富了彼此的文化。多么有趣的美食感悟。
　　吃了一半，我的家人又拿出韩式辣酱，挤出花型，我们尝过后感觉依然好吃，口味很新鲜。所以变成了土、中、韩结合的新菜～

耗时/难易度: 口味原味; 工艺其他; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 土豆1个

辅助料: 鸡蛋3个; 食盐适量; 五香粉适量

锅塌土豆片的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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