双椒溜猪肝
双椒溜猪肝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒溜猪肝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：溜 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：300克 | 红辣椒：适量 |
| 青辣椒：适量 | 大蒜头：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 米酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 姜粉：适量 | -- |
双椒溜猪肝的做法步骤
双椒溜猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
溜猪肝一定要快速翻炒，才能保存猪肝的鲜嫩。
相关食材：猪肝