东坡肉
东坡肉是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“东坡肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡肉。
菜式简介
东坡肉是以猪肉为主要食材，嫩肉薄皮，外型红润，香味四溢，酥烂而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。如果你也想吃到这么好吃的东坡肉，想品尝到人间美味，就不要再等待了，趁着假期抓紧来做起来吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉750克
- 花雕酒400克
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 红曲粉少许
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量