白云凤爪
白云凤爪是elmonte分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白云凤爪”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白云凤爪。
菜式简介
昨天去一家现杀现卖的鸡鸭铺买乌鸡，看到鸡爪又大又新鲜，沒漂白过，就买了2磅，价钱可比超市贵一倍呢。邻居给了一袋柠檬，就做了个白云风爪。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪900克
- 柠檬1个
- 白米醋300ML
- 糖200克
- 水100ML
- 盐10克
- 辅助料
- 料酒2大匙
- 姜4-5片
- 冰水1盆