杂菜炒肉
杂菜炒肉是寻找无双分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“杂菜炒肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂菜炒肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 小青菜50克
- 香菇5朵
- 干木耳5朵
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
杂菜炒肉的做法步骤
杂菜炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，因为选择的是五花肉，所以油脂比较多，可以选择一些吸油脂的菜搭配，吃起来不会太油腻。
2，配菜不是固定的，可以选择其他自己喜欢的食材，炒起来也同样可口。