素烧鹅
素烧鹅是applefishlt分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“素烧鹅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烧鹅。
菜式简介
豆腐皮营养丰富,杭州人喜欢用豆腐皮做素卤凉菜,这素烧鹅就是其中一味最受欢迎的家常菜,清鲜素味营养丰富。记得以前在家的时候,表姐家的杭州奶奶每次过来的时候都会做这道菜,呵呵,那时我就有口福了,现在嫁人了,都吃不到了,今天自己做了一盘。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮适量
- 辅助料
- 麻油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 茴香适量
- 鸡精适量