海肠虾仁盖饭
海肠虾仁盖饭是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“海肠虾仁盖饭”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海肠虾仁盖饭。
菜式简介
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现，海肠含有的蛋白质含量为18·25% ,脂肪含量为0·12%，总糖含量为4·09%，而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素，也含有丰富的EPA、DHA和DPA 。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海肠50克
- 虾仁50克
- 肉馅30克
- 韭菜20克
- 葱5克
- 姜3克
- 蒜5克
- 辅助料
- 油0·5勺
- 蚝油1勺
- 糖1匙
- 香油1匙
- 水淀粉2勺
海肠虾仁盖饭的做法步骤
海肠虾仁盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现，海肠含有的蛋白质含量为18·25% ,脂肪含量为0·12%，总糖含量为4·09%，而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素，也含有丰富的EPA、DHA和DPA 。