芦笋鸡丝
芦笋鸡丝是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋鸡丝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋鸡丝。
菜式简介
谷雨节气就要到了,吃什么好呢?市场上的应季蔬菜很多,现在市场上有一种绿绿的菜,一小捆一小捆的摆在那里叫卖,它的营养价值可高了,不但可以提高免疫力,让大人孩子少生病,更能减肥和美容,让爱美的你过足嘴瘾,也能保持身材苗条,此外孕妇要是常吃,肚里胎儿的头脑准能特别灵活,将来聪明的很呢。最主要的是它能抗癌,它的硒含量那是相当丰富,吃保健品补硒还真不如吃它好,必竟食补好过药补,更安全也更实惠。现在你知道它是什么了吗?它就是芦笋,好东西啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋100克
- 鸡胸肉50克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐少许
- 蚝油5克
芦笋鸡丝的做法步骤
芦笋鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡胸肉切的时候要顺着纹理切才能成丝,不然就成渣渣啦。
2·荒笋焯水的时候放一点盐可以让颜色更漂亮,但不要时间太长,不然就会太软不清脆啦。