菠萝排骨
菠萝排骨是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“菠萝排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝排骨。
菜式简介
又到了°吃菠萝的时节,大街小巷都有卖菠萝的。 今天做一道美味的菠萝烧排骨,非常的开胃美味。酸酸甜甜的菠萝配上排骨。别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜菠萝半个
- 排骨1·5斤
- 大葱一根
- 小葱二根
- 姜5片
- 辅助料
- 盐少许
- 玉米淀粉二匙
- 生抽一匙
- 番茄酱一匙
- 蚝油1/5匙
- 老抽少许
- 色拉油二勺
- 料酒半匙
菠萝排骨的做法步骤
菠萝排骨做法技巧/窍门/补充说明:
菠萝在锅里炒的时间不要太长了,翻炒两下就可以了,但是要闷一会儿。这样他水果的香味才能和排骨融合。这道菜忌辛辣和所有有刺激的调味品,
答配菜谱:排骨与菠萝的做法