羊肉小笼包
羊肉小笼包是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉小笼包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉小笼包。
菜式简介
临沂人除了爱吃鸡,就是爱吃羊肉了,羊肉馆比比皆是,不进去坐一坐时,可以买点外卖的羊肉包来解解馋。我常买的就是临沂饭店的羊肉包,每次几乎都要排队,价格由原来的3毛一直涨到现在的1块,价格涨了不少,人依然很多。
此包松软色白,馅心鲜香,味浓不膻。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉350克
- 面粉400克
- 辅助料
- 发酵粉3克
- 香葱约50克
- 姜1小块
- 调味料
- 盐2茶匙
- 胡椒粉适量
- 生抽1勺
- 花生油1勺
- 香油适量