第八步：出锅加盐调味即可。
第十步：成品图。
第九步：家常美味，请您品鉴。
第四步：炒至变色盛出。
第五步：另入油烧热倒入蒜苔翻炒。
第六步：放入牛肉炒匀。
第三步：炒锅入油烧热倒入腌制好的牛肉翻炒。
第二步：牛肉切片腌制，加盐，五香粉，料酒，油，淀粉搅拌。
第七步：加豆瓣酱和酱油翻炒。
第一步：蒜苔洗净改刀。
蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苔炒牛肉，一款美味下饭菜。荤素搭配，营养均衡。蒜苔时令蔬菜，鲜美可口，二者搭配，完美诠释！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 蒜苔：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 酱油：适量 |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |