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皇家曲奇

做菜达人@??薄荷糖的味道??
皇家曲奇是??薄荷糖的味道??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“皇家曲奇”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的皇家曲奇。
皇家曲奇

菜式简介
  爆好吃??一吃就上瘾的皇家曲奇??
   被朋友种草的中国第一块有机黄油到手了,赶紧给孩子们做了曲奇。这款曲奇奶味十足、酥得掉渣,小朋友超爱的!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
黄油80克
低筋面粉115克
糖粉50克
1克
淡奶油42克
奶粉5克
辅助料
香草精几滴

皇家曲奇的做法步骤

皇家曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

1·烤箱预热一般高于烘烤温度10-20度。打发黄油的时候就可以预热烤箱啦!
2·淡奶油温度要到25度,若太低可以微波几秒或者隔30度热水加热。温度低就会是黄油变硬,面糊难挤。
3·最后5分钟上色很快的,要盯着点,以免烤焦。
4·要是放凉后还不脆的话,可以150度烤5-10分钟

菜谱标签:下午茶烘焙

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