秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~是syclhy分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~。
菜式简介
原来住的地方离一家土大力很近，常跟元元童鞋去吃，最爱海鲜豆腐汤，实际就是韩国的嫩豆腐汤（?????），后来搬家了，离着远了，不方便去吃了，于是决定自己来做！最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗！3个人的量让我们俩给解决了。。。= =
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾4只
- 海鲜什锦半袋
- 嫩豆腐一盒
- 金针菇1把
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 辅助料
- 萝卜一小块
- 梨一小块
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 蒜2~3瓣
- 生抽少许
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 韩式辣酱1大勺
- 盐适量
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~的做法步骤
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个汤做出来其实有3~4人量了，人少的，食材量减
2·步骤3时最好还是用辣椒油，省得容易糊锅、辣油还少，最后汤的红油色淡
3·我用的海鲜什锦里的蟹棒不太好，淀粉多，最后都成小面片了，如果也是这种的，就少放点，要是韩国那种蟹肉多的蟹棒就无所谓了~
4·腌豆腐的生抽不要多，有点就成了
补充：土大力的味道是因为用了牛肉汤煮的缘故，喝着有股牛肉汤的香味~不嫌麻烦的童鞋可以试试哟！
相关食材：豆腐