豆豉香红烧泥鳅
豆豉香红烧泥鳅是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆豉香红烧泥鳅”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉香红烧泥鳅。
菜式简介
这个做法泥鳅皮微脆,肉鲜香软糯,非常好吃又极富营养,有了少许豆豉的加入,更是美味佳肴,超级好吃的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 泥鳅适量
- 青辣椒适量
- 姜适量
- 大蒜梗适量
- 八角适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 米酒醪糟适量
- 醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 糖少许