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豆豉蒜泥娃娃菜

做菜达人@爱烘焙的疙瘩猫
豆豉蒜泥娃娃菜是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉蒜泥娃娃菜”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉蒜泥娃娃菜。
豆豉蒜泥娃娃菜

菜式简介
  豆娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,俗话说,“百菜不如白菜”。其富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香,通过蒸的方式将醇鲜的味道融入到娃娃菜中。在炎热的夏天,来盘下饭的蒸菜开开胃吧~

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
娃娃菜2颗
辅助料
老干妈豆豉1勺
蒜头4瓣
蒸鱼豉油1匙
1小勺
食用油2匙

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