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蓬蒿菜烧豆腐

菜谱编号：404-190

蓬蒿菜烧豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓬蒿菜烧豆腐”。

蓬蒿菜烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小时候常吃的菜，很久没做了，简简单单，清清爽爽的素菜，多吃没负担！

蓬蒿菜烧豆腐主厨：小耿妈妈

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
蓬蒿菜：300克	豆腐：1块
辅助料用量
盐：少许	油：适量

蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤

第七步：再次烧开就可以。

第二步：豆腐切小块，汆水。

第八步：蓬篙菜烧豆腐就做好了。

第五步：改小火炖四五分钟。

第一步：准备的原料。

第四步：再加入清水烧开。

第三步：热锅凉油，加入豆腐块。

第六步：加入蓬篙菜，盐翻匀。

蓬蒿菜烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1·蓬篙菜水分比较高，所以烧的时候不要加太多的水。
2·豆腐汆水可以去除豆腥气。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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