家乡肉
家乡肉是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家乡肉”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡肉。
菜式简介
家乡肉是一道江西菜,口感色泽红润,豉味香辣,底油不可放过多,青蒜、辣椒成熟即可出锅。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 蒜梗适量
- 豆豉适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 米酒适量