荠菜饺子
荠菜饺子是牛牛蔡分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“荠菜饺子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜饺子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜适量
- 猪肉馅400克
- 面粉900克
- 辅助料
- 盐6克
- 蚝油小半匙
- 食用油2匙
- 生抽1匙
- 花椒粉适量
- 水适量
- 姜末适量
荠菜饺子的做法步骤
荠菜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉里可以将盐换成一个鸡蛋也行。
2·花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3·饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
相关食材：荠菜