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麻辣豆腐丝

菜谱编号:403-948
麻辣豆腐丝是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐丝”。
麻辣豆腐丝
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐丝:适量--
辅助料用量
花椒粉:适量五香粉:适量
辣椒粉:适量盐:适量
生抽:适量麻油:适量

麻辣豆腐丝的做法步骤

  • 第七步:装盘
  • 第二步:干豆腐丝加水泡发
  • 第五步:撒上适量盐、花椒粉、五香粉、辣椒油或辣椒粉
  • 第六步:加入生抽和麻油拌匀即可
  • 第三步:将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右
  • 第一步:材料:豆腐丝
  • 第四步:将煮好的豆腐丝捞出沥干水分放入碗中
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:豆腐

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