鸳鸯火锅
鸳鸯火锅是映映爱美食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鸳鸯火锅”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸳鸯火锅。
菜式简介
当众口难统一,或者想同时吃不同口味的火锅时,鸳鸯火锅将是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿骨适量
- 牛肉适量
- 牛肉丸适量
- 鸡肾适量
- 鸭肾适量
- 鸡肠适量
- 鸭肠适量
- 白萝卜适量
- 腐竹适量
- 莲子适量
- 生菜适量
- 西洋菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 老干妈适量
- 花椒粉适量
- 调和油适量
鸳鸯火锅的做法步骤
鸳鸯火锅做法技巧/窍门/补充说明:
汤底加入白萝卜和莲子能避免太上火。