韭菜炒鸭血
韭菜炒鸭血是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒鸭血”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒鸭血。
菜式简介
鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,涮火锅,烧豆腐,都可以,加点韭菜炒炒味道也很棒,但去腥的胡椒粉,生姜一定要用上,米饭也是标配。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血1块
- 韭菜200克
- 辅助料
- 生姜1块
- 胡椒粉适量
- 生抽1勺
- 油适量
- 料酒1勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 白糖少许