韭菜烧鸭血
韭菜烧鸭血是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜烧鸭血”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜烧鸭血。
菜式简介
鸭血的营养价值很高，有的人说吃什么补什么，吃血补血，有的人说吃了血会吸灰尘排毒养颜。。总之就是吃了对身体特别有好处。今天是一道非常家常的烧鸭血。鸭血要认真处理一下，烧出来才会滑嫩。就在于它焯水的那一步。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血一块
- 生姜半个
- 大葱半段
- 大蒜5瓣
- 韭菜一把
- 辅助料
- 小米辣3个
- 大葱一根
- 姜半个
- 大蒜5瓣
- 郫县豆瓣酱一匙
- 生抽一匙
- 蚝油半匙
- 老抽少许
- 鸡精1/3匙
- 料酒半匙
- 菜籽油一勺
- 盐少许