蒜蓉炒白菜苗
蒜蓉炒白菜苗是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒白菜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想不到小小一勺鱼露，炒出来的菜这么的鲜美，正愁半瓶鱼露怎么消耗掉呢，现在有去处了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜苗：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：5瓣 | 鱼露：1·5大匙 |
| 糖：1/2茶匙 | 姜：3片 |
| 玉米油：1·5大匙 | -- |
蒜蓉炒白菜苗的做法步骤
蒜蓉炒白菜苗做法技巧/窍门/补充说明：
鱼露不能起锅时才放，要经过煮制才鲜香，不腥。
相关食材：白菜