避风塘炒虾
避风塘炒虾是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“避风塘炒虾”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒虾。
菜式简介
避风塘炒虾,经典的港式菜肴,好像大家都是面包糠中找虾,而我是那个我挑面包糠吃的人,蒜香浓郁,带有点点咸味,又脆又酥的面包糠居然让我爱不释手。当然虾的味道也是不错的,外壳脆,虾肉弹,味道鲜,香味浓,是个会经常出现在我家餐桌的一道菜!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海虾500克
- 蒜头1只
- 面包糠适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生姜1块
- 胡椒粉少许
- 料酒1勺