香菇虾米豆腐煲
香菇虾米豆腐煲是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香菇虾米豆腐煲”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇虾米豆腐煲。
菜式简介
广东人善于做砂锅煲。这一道香菇虾米豆腐煲是较为家常的一款，做起来方便简单！豆腐在锅里煎一下，跟香菇、虾米、腊肠、腊肉、胡萝卜等几样食材闷煮，再转入砂锅炖煮入味，品尝的时候，热滋滋、香喷喷！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 胡萝卜1根
- 广式香肠3根
- 四川腊肉1块
- 虾米1袋
- 葱姜蒜末适量
- 菜籽油1勺
- 玉米油1勺
- 食盐半勺
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 辅助料
- 葱花适量
- 香菜末适量