香菇酱炒豆腐
香菇酱炒豆腐是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇酱炒豆腐”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酱炒豆腐。
菜式简介
我爱吃豆腐,儿媳妇也爱吃,但是我家的男人们都不爱吃豆腐。好奇怪的哦。我老公还说豆腐是女人的专利,哈哈!管他谁的专利,谁是大厨谁做主,因为爱吃,我就经常做豆腐,老豆腐嫩豆腐都爱做。今天做得这款豆腐是用的嫩豆腐,调味则非常简单,就是用的仲景的香菇酱,嫩豆腐吸收了香菇酱的味道,味道很鲜美,加上嫩豆腐的滑嫩,吃起来还是很不错的。炒了一盘被我和丫头包圆吃光光,丫头还说妈妈做得豆腐就是好吃。孩子也爱吃当妈的最高兴啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩豆腐300克
- 香菇酱2勺
- 辅助料
- 食用油适量
- 姜适量
- 水淀粉少许
- 香菜适量
- 蒜适量
香菇酱炒豆腐的做法步骤
香菇酱炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
我家口味淡,如果口味偏重可以多发香菇酱。