什锦焖面
什锦焖面是【丹彤小厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
焖面是北方常见的一种面食，加入多种蔬菜，营养更加丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 手擀切面：500克 | 豆角：适量 |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
| 食用油：适量 | 老抽：适量 |
| 姜：适量 | 醋：适量 |
什锦焖面的做法步骤
什锦焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1·做焖面一定要注意焖面时水分的把握，不能太多；焖的过程中可以适量加水。
2·可以根据自己的口味添加喜欢的蔬菜。