零水分深邃的瓶子面包
零水分深邃的瓶子面包是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“零水分深邃的瓶子面包”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的零水分深邃的瓶子面包。
菜式简介
新买的面包书到了。第一看上这款零水分、颜色非常深、低温长时间烘烤的瓶子面包。
根据自己情况做了些改动，烤出来效果和想象中的一样好。
由于零水分，结构紧实细腻柔软，像海面。味道香，略带甜。外形我也很喜欢吖。
和大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉330 克
- 小麦全麦面粉165 克
- 黑麦全麦面粉230 克
- 泡打粉7 克
- 苏打粉15 克
- 辅助料
- 牛奶500 克
- 小檗干适量
- 葡萄干适量
- 蓝莓干适量
- 调味料
- 盐6 克
- 蜂蜜165 克
零水分深邃的瓶子面包的做法步骤
零水分深邃的瓶子面包做法技巧/窍门/补充说明：
1· 如果选择玻璃瓶做容器，一定选择可以耐住至少150度温度的玻璃瓶。也可以选择铁罐子，就比较随意了。选择玻璃容器的原因是，面包即使侧壁，只要是在瓶子里的部分，烤出来都没有那层表壳的，都是柔软的。如果用普通的土司模烤，侧壁也会结一层虽然不那么厚，但是稍硬些的表壳。铁罐子没有使用过，不详。
2·面包低温长时间烘烤，又加了这么多蜂蜜和糖浆，烤出来的颜色一定会是非常深的咖啡色。是正常的，也是我们要的效果
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