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砂锅猪肺

菜谱编号：402-444

砂锅猪肺是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅猪肺”。

第四步：下猪肺。

第三步：起锅烧油，小火下水煮鱼的料煸炒出红油。

第七步：加水，老抽少许，冰糖2粒。

第九步：3个小时后，加蒜梗段，料酒，稍煮一会儿，留汤汁。

第十一步：加香菜点缀，上桌了。

第八步：加米椒，八角，桂皮，姜块，小火炖煮3个小时。

第十步：加鸡精，耗油，调味，（盐可以根据自己口味决定要不要加）。

第六步：转入沙锅内。

第一步：洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。

第二步：配菜切好。

第五步：翻炒均匀上色。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：猪肺

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